Spiruline, l’algue bleue de santé et de prévention

L'algue bleue de santé et de prévention VIDALO

C’est le titre du second livre que je suis encore actuellement en train de lire. Écrit par le Docteur Jean-Louis VIDALO, diplômé de la Faculté de Médecine de Paris et spécialiste de la médecine du sport et de la spiruline, il nous dévoile cette petite algue bleue dans ses moindres détails.

On nous parle souvent des composantes de la spiruline, de ses vitamines, protéines, acides aminés, minéraux etc.  mais on ne sait pas toujours ce qu’il en est vraiment, de leurs compositions et actions sur le corps humains. Dans ce livre justement, le Docteur Jean-Louis VIDALO nous explique en détails tous ces éléments afin de bien comprendre ce que la spiruline nous apporte : en terme de nutrition et également de santé. Comment la spiruline agit et protège notre organisme afin de lutter plus efficacement contre la malnutrition et les maladies (cancer, SIDA, Alzheimer, Parkinson, diabète, rhumatismes, allergies, vue, peau etc.) ? Ce livre vous explique tout de façon très claire. Pour les sportifs, tout un chapitre leurs est dédié et nous montre que la spiruline est le nutriment du sportif par excellence !

De plus, de nombreux témoignages illustrent les propos de l’auteur et rendent, encore plus qu’elle ne l’ait déjà, la lecture très intéressante et abordable.

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Pour redécouvrir et lire mon avis sur le premier livre : La spiruline pour l’homme et la planète

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3 réponses à “Spiruline, l’algue bleue de santé et de prévention

  1. Pingback: Interview de Jean-Bernard Simian, producteur de spiruline

  2. Pingback: À voir ! | Florian découvre la spiruline !

  3. Pingback: Pour vous protéger de la radioactivité, mangez ce qu’il faut ! | Florian découvre la spiruline !

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