Spiruline et alimentation vivante

Connue aussi sous le terme « crudivorisme« , vous l’auriez compris, l’alimentation vivante (Raw Food en anglais) est une pratique alimentaire qui consiste à manger exclusivement des aliments crus. L’intérêt d’un tel régime est multiple : faire du bien à soi-même ainsi qu’à la planète.

alimentation vivante

Et la spiruline dans tout ça ?

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Reportage France 3 : spiruline et sport

Vous l’avez peut-être manqué, voici un reportage sur la spiruline qui a été diffusé sur France 3 à la rentrée. Le tournage a eu lieu cet été, sous un beau soleil varois, et auquel j’ai pu contribué.

Il est question de témoignages de sportifs à propos des bienfaits de la spiruline sur l’organisme.

Maintenant, amis sportifs, à vous de tester !

 

Fin de stage en beauté !

Champagne pour fêter mon stage chez Spiruline de Provence !

J’obtiens la note de 19/20 ! (et par la même occasion valide mon année avec mention Bien). Vraiment content, le temps investit a porté ses fruits  🙂  Le jury a apprécié mon travail, mais ce n’était pas le seul, puisque Jean-Bernard m’a embauché pour travailler avec lui les 3 mois suivants. Vous me trouverez donc toujours sous les serres de Carqueiranne pendant l’été si vous passez par là 😉

Bien sûr je continuerai à alimenter ce blog pour vous fournir toujours plus d’informations sur la spiruline, et n’hésitez pas à me contacter s’il y a des sujets que vous aimeriez aborder ou des questions que vous vous posez (je suis un vrai spécialiste maintenant !)

L’aventure continue …

La dernière…

Stage spiruline

J’attaque ma dernière semaine de stage, après 3 mois de dur labeur sous les serres de Carqueiranne. Du bricolage, du béton, du maniement de la pelle et de la pioche, du balai etc… et un peu de spiruline !

 

 

Ceci dit, ce n’est pas fini ! Dans le thème de mon stage qui concerne la valorisation de la Spiruline de Provence, j’ai à charge de m’occuper des témoignages que nous font parvenir bon nombre de consommateurs. Et il y en a un paquet ! Des bienfaits sur la santé à la pratique d’activités physiques, en passant par la qualité du produit et le bien-être quotidien, il y en a pour tous les goûts !

À côté de ça, le site Internet avance doucement et la mise en place du paiement par carte bancaire arrive peu à peu. Et oui, on se modernise du côté de la spiruline 😉

Une journée de récolte en 15 photos

Récolte spiruline artisanale

Comment passe t-on du bassin au sachet de spiruline ?

Le mieux est de venir sur place voir comment ça se passe !


En attendant votre visite, voici en images la journée de travail du producteur pour mieux comprendre le procédé de récolte de cette algue microscopique.

Visionnez sans plus attendre le diaporama !

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Un jour t’iras à la mer, un jour…

Souche spiruline

… en attendant, tu peux mettre tes pieds dans le bassin !

En effet, nous avons vidé les deux petits bassins afin de les nettoyer et d’y développer une autre souche de spiruline. Nous cultivons actuellement la souche Lonar, qui vient d’un lac en Inde ; et nous allons cultiver maintenant une souche supplémentaire qui vient du Pérou : la Paracas.  Lire la suite

Conférence Spiruline et Sport du 29 avril

Conférence triathlon Spiruline Sport

Vendredi 29 avril dernier, j’ai participé à une conférence sur la spiruline. Elle était dédiée à mon club de triathlon et le thème était bien entendu tourné vers le sport.

Nous avons donc présenté la spiruline, sa production et ses bienfaits pour les sportifs. Nous avons eu l’occasion de filmer l’intervention et travaille actuellement sur la vidéo que je mettrai prochainement en ligne.

En attendant, je vous rapporte les points que nous avons abordés durant cette présentation :

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